{"product_id":"helle-brotli-divers","title":"Helle Brötli divers.","description":"\u003cp\u003eVerschiedene Varianten von kleinen Brötchen mit hellem Mehl. Vom klassischen Weggli bis zum Schoggibrötli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese geniessen meistens eine Teigruhezeit von 16-24h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeklaration:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemmeli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Backhefe, Speisemeersalz fein , Pflanzenfette, Backmittel, Sauerteig \u003cstrong\u003e(Gerstenmalzmehl), GERSTENMALZMEHL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParisettli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL, \u003c\/strong\u003eWasser, Backhefe, Speisemeersalz fein , Pflanzenfette, Backmittel, Sauerteig\u003cstrong\u003e (Gerstenmalzmehl), GERSTENMALZMEHL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeggli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Margarine (Kokosfett gehärtet, Wasser, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Rapsöl gehärtet, Emulgatoren (E471,E472b, Sonnenblumentecithin), Säuerungsmittel (E330)), Vollmilchpulver (Zucker, \u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003eEier (CH)\u003c\/strong\u003e, Backhefe, Speisemeersalz fein , Backhilfsmittel \u003cstrong\u003e(Weizenstärke), GERSTENMALZMEHL\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSandwichbrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Margarine (Kokosfett gehärtet, Wasser, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Rapsöl gehärtet, Emulgatoren (E471,E472b, Sonnenblumentecithin), Säuerungsmittel (E330)), Vollmilchpulver (Zucker, \u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), Backhefe, Speisemeersalz fein , \u003cstrong\u003eEier (CH)\u003c\/strong\u003e, Backhilfsmittel \u003cstrong\u003e(Weizenstärke), GERSTENMALZMEHL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHamburgerbrötli mit Sesam:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Margarine (Kokosfett gehärtet, Wasser, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Rapsöl gehärtet, Emulgatoren (E471,E472b, Sonnenblumentecithin), Säuerungsmittel (E330)), \u003cstrong\u003eEier (CH)\u003c\/strong\u003e, Vollmilchpulver (Zucker, \u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), Backhefe, \u003cstrong\u003eSESAMSAMEN\u003c\/strong\u003e, Speisemeersalz fein , Backhilfsmittel (\u003cstrong\u003eWeizenstärke\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003eGERSTENMALZMEHL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHamburgerbrötli ohne Sesam:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Margarine (Kokosfett gehärtet, Wasser, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Rapsöl gehärtet, Emulgatoren (E471,E472b, Sonnenblumentecithin), Säuerungsmittel (E330)), \u003cstrong\u003eEier (CH)\u003c\/strong\u003e, Vollmilchpulver (Zucker, \u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), Backhefe, Speisemeersalz fein , Backhilfsmittel (\u003cstrong\u003eWeizenstärke\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003eGERSTENMALZMEHL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiabattabrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Backhefe, Pflanzenfette, Vollmilchpulver (\u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), Speisemeersalz fein \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaisbrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaisbrötliteig (\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, PRONTO Mais 40, Naturel, Bakels (\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Maismehl, Pflanzenfett (Rapsöl, Rapsöl (gehärtet), Kokosfett), \u003cstrong\u003eMAGERMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, GERSTENMALZMEH\u003c\/strong\u003eL, Dextrose, Acerola Fruchtpulver), Sultaninen (Sultaninen, pflanzliches Öl ungehärtet (Baumwollsaat-Öl)), Pflanzenfette (Rapsöl gehärtet, Kokosfett), Backhefe,\u003cstrong\u003e VOLLEI CH Freiland, Mandeln\u003c\/strong\u003e, Zucker, Backmittel (\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Dextrose, Emulgator (E472e), \u003cstrong\u003eGerstenmalzextrakt\u003c\/strong\u003e, Trennmitttel (Calciumdiphosphate), Citrus Fruchtfasern, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Speisemeersalz fein  (Meersalz, Antiklumpmittel (E536)), Orangeat\/Citronat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup), Aprikosenmarmelade  (Aprikosenmark, Aprikosenkonzentrat, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Dextrose, Geliermittel: Pektin, Verdickungsmittel (E415), Säuerungsmittel (E330), Säureregulator: Calziumcitrat, Diphosphate (E450)), Zitronen-Aroma  (Propylenglykol (E1520), Wasser, Verdickungsmittel (E415), Trägerstoff (E1518), Aroma)), \u003cstrong\u003eEier (CH)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchoggibrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Couverture (Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Traubenzucker, Emulgator (E322 Sojalecithin), Kann Spuren (Milch, Hartschalenobst) enthalten), Grundsauer (UrDinkelmehl IPS, Wasser), Dinkelmehl (Urkorn), Vollmilchpulver (Zucker, Milchpulver), Butter aus past. Rahm, Backhefe, Vanillin-Zucker (Griesszucker, Vanillin), Zucker, Speisemeersalz fein , \u003cstrong\u003eGERSTENMALZ\u003c\/strong\u003e, Eigelb \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eButterknöpfli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, \u003cstrong\u003eButter aus past. Rahm, Eier (CH)\u003c\/strong\u003e, Vollmilchpulver (Zucker, \u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), Backhefe, Backhilfsmittel (\u003cstrong\u003eGerstenmalzmehl\u003c\/strong\u003e), Speisemeersalz fein , Zucker\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Wick","offers":[{"title":"Semmeli","offer_id":41420713263279,"sku":"","price":1.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Parisettli","offer_id":41420713296047,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weggli","offer_id":41420713328815,"sku":"","price":1.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sandwichbrötli","offer_id":41420713394351,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Hamburgerbrötli mit Sesam","offer_id":41420713427119,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Hamburgerbrötli ohne Sesam","offer_id":41420713459887,"sku":"","price":1.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Ciabattabrötli","offer_id":41420713492655,"sku":"","price":1.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Maisbrötli","offer_id":41420713590959,"sku":"","price":1.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Schoggibrötli","offer_id":41420713623727,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Butterknöpfli","offer_id":41420713689263,"sku":"","price":2.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/7149\/0991\/products\/hellerBroetlimix.jpg?v=1647520475","url":"https:\/\/backerei-wick.myshopify.com\/products\/helle-brotli-divers","provider":"Bäckerei Wick","version":"1.0","type":"link"}