{"product_id":"dunkle-brotli-divers","title":"Dunkle Brötli divers.","description":"\u003cp\u003eVerschiedene Brötli mit Körner, auf Urdinkelbasis und dunklem Mehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOftmals ist es die kleine Variante des Brotes und deshalb geniessen auch unsere Brötli eine Teigruhezeit zwischen 18-24h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeklaration:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParabrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara Pan Mehl (\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL, Roggenmehl, Dinkelmehl\u003c\/strong\u003e, Sonnenblumenkerne, \u003cstrong\u003eHafergrüze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaferkleie\u003c\/strong\u003e, Leinsamen, \u003cstrong\u003eSojaschrot, Sesam, Weizengluten, Gerstenmalzmehl\u003c\/strong\u003e), Wasser, Speisemeersalz fein , Backhefe, Sauerteig (\u003cstrong\u003eGerstenmalzmehl\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSonnybrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Wasser, Sonnenblumenkerne 11%, \u003cstrong\u003eEier (CH)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDinkelmehl\u003c\/strong\u003e, Speisemeersalz fein , Backhefe, Vollmilchpulver (\u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), Sauerteig (\u003cstrong\u003eGerstenmalzmehl\u003c\/strong\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollkornbrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVollkornmehl (\u003cstrong\u003eWeizenvollkorn, WEIZENMEHL, Weizenmalzmehl, Gerstenmalz\u003c\/strong\u003e), Wasser, Backhefe, Vollmilchpulver (\u003cstrong\u003eMilchpulver\u003c\/strong\u003e), Speisemeersalz fein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKartoffelbrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWasser, \u003cstrong\u003eWEIZENMEHL\u003c\/strong\u003e, Kartoffelbrot-Mix 19% (Kartoffelflocken, \u003cstrong\u003eGetreidemehle (Weizen, Roggen)\u003c\/strong\u003e, jodiertes Speisesalz, Säureregulator (E270), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), \u003cstrong\u003eEnzyme (WEIZEN))\u003c\/strong\u003e, Backhefe, Backmittel\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBürli dunkel einzeln:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuchmehl (\u003cstrong\u003eWEIZENMEHL, Gerstenmalzmehl, Weizengluten\u003c\/strong\u003e, Acerola Fruchtpulver), Wasser, Backhefe, Teigreste dunkel, Speisemeersalz fein , Backhilfsmittel (\u003cstrong\u003eWeizenstärke\u003c\/strong\u003e), Backhilfsmittel getr. Sauerteig (\u003cstrong\u003egetrockneter Roggensauerteig(Roggenmehl), getrockneter Weizensauerteig (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Weizenquellstärke, Roggenmehl)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrdinkel-Powerbrötli:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrDinkelmischung IPS (UrDinkelmehl IPS, UrDinkelschrot IPS), Wasser, UrDinkel-Powerbrot Brühstück (Wasser, UrDinkelmischung IPS (UrDinkelmehl IPS, UrDinkelschrot IPS), UrDinkel-Powerbrot Saatenmischung geröstet [\u003cstrong\u003eSESAMSAMEN\u003c\/strong\u003e, Amaranth, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Chia Samen]), Grundsauer (UrDinkelmehl IPS, Wasser), UrDinkel-Vollkornmehl, Dinkelmehl (Urkorn), Kürbiskerne, Saatenmischung geröstet (\u003cstrong\u003eSESAMSAMEN\u003c\/strong\u003e, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Amaranth, Chia Samen), Speisemeersalz fein , \u003cstrong\u003eGERSTENMALZMEHL\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, Backhefe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bäckerei Wick","offers":[{"title":"Parabrötli","offer_id":41420682985647,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Kartoffelbrötli","offer_id":41420683083951,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bürli dunkel einzel","offer_id":41420717162671,"sku":"","price":1.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Urdinkel-Powerbrötli","offer_id":41420683149487,"sku":"","price":1.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/7149\/0991\/products\/dunklerBroetlimix.jpg?v=1647520039","url":"https:\/\/backerei-wick.myshopify.com\/products\/dunkle-brotli-divers","provider":"Bäckerei Wick","version":"1.0","type":"link"}