In zwei verschiedenen Grössen; Party und die grossen Herzbrötli. Die kleinen Häppchen sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Die Brötli kommen in fünf verschiedenen Variationen. Darunter körnige, weisse und Laugenbrötchen.
Mindestbestellmenge 10 Stück pro Variante. (Mini, Party, Herz)
Deklaration:
Brot:
Laugenteig (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Backhefe, Vollmilchpulver (modifizierte Stärke (E1422), Zucker, Vollmilchpulver, Geliermittel (E339, E450, E516), Verdickungsmittel (E401), Aroma (Vanillin und Butter naturidentisch), Farbstoff (E160a)), Backmittel (Weizenprotein, Weizenmehl, Gerstenmalzmehl), Speisemeersalz fein , Natriumhydroxid), Butter gesalzen für Sandwiches (Butter, Speisemeersalz fein )
Füllung Lachs:
Rauchlachs 22% (Lachs (Salmo salar)
Füllung Thon:
Thonfüllung* 21% (Thon (Thunfisch, Pflanzenöl (Soja), Speisesalz (jodiert)), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Eigelb, Senf (Wasser, Senfkörner, Tafelessig, Speisesalz jodiert, Zucker, Gewürze), Wasser, Kräuterweinessig, Würze (Soja), Natürliches Aroma, Säuerungsmittel (E330)), Zwiebeln, Aromat (Speisesalz (jodiert), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E635), Milchzucker, Weizenstärke, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), Gewürze (mit Sellerie), Steinpilzpulver, Butterpilzpulver, Lorbeerblätter)), Wasser, Gurken (Wasser, Speisesalz (jodiert), Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliummetabisulfit)
Füllung Schinken:
Schinken 33% (Schweinefleisch (CH), Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: E250), Stabilisatoren: Di- und Triphosphate, Antioxidationsmittel (E301), Traubenzucker, Zucker, Gewürzextrakte)
Füllung Salami:
Salami 22% (Rindfleisch (CH), Schweinefleisch (CH), Speck (CH), Meersalz, Dextrose, Aroma, pflanzliche Nahrungsfasern, Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsmittel (E252)), Wasser, Gurken (Wasser, Speisesalz (jodiert), Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliummetabisulfit))
Füllung Rohschinken:
Bündnerfleisch 30% (Rindfleisch, Kochsalz (jodiert), Traubenzucker, Zucker, Gewürze, Säuereregulator: E331, Konservierungsstoff E252, Antioxidationsmittel (E301), Gewürzextrakte), Wasser
Füllung Bündnerfleisch:
Bündnerfleisch 21% (Rindfleisch, Kochsalz (jodiert), Traubenzucker, Zucker, Gewürze, Säuereregulator: E331, Konservierungsstoff E252, Antioxidationsmittel (E301), Gewürzextrakte), Wasser
Füllung Ei:
Eifüllung für Canapé 33% (Eier (Eier, Wasser, Säuerungsmittel (E260)), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Eigelb, Senf (Wasser, Senfkörner, Tafelessig, Speisesalz jodiert, Zucker, Gewürze), Wasser, Kräuterweinessig, Würze (Soja), Natürliches Aroma, Säuerungsmittel (E330)), Curry (Koriandersamen, Ingwer, Kochsalz, Cayennepfeffer, Curcuma, Senf, Bockshornklee, Dextrose, Kreuzkümmel, Sellerie, Knoblauch, Basilikum), Pfeffer, Speisemeersalz fein (Meersalz, Antiklumpmittel (E536))),
Füllung Tomaten-Mozzarella:
Tomaten 9%, Mozzarella 9% (Milch teilentrahmt/pasteurisiert)
Füllung Käse:
Käse (Milch, Bakterienkulturen, Lab, Speisesalz (jodiert)
Füllung Fleischkäse:
Fleischkäse AS 39% (Schweinefleisch (CH), Gewürze)