Das kräftige Mehrkornbrot mit Kernen ist eines der gesündesten Brote und ist sehr rustikal im Geschmack. Das Parabrot verfügt ausserdem über eine hervorragende Haltbarkeit.
Unser Parabrot geniesst eine Teigruhe von 18-24h.
Deklaration:
Para Pan Mehl 57% (WEIZENMEHL, Roggenmehl, Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Hafergrüze, Haferkleie, Leinsamen, Sojaschrot, Sesam, Weizengluten, Gerstenmalzmehl), Wasser, Speisemeersalz fein , Backhefe, Sauerteig (Gerstenmalzmehl)